Vous cherchez une recette de pancakes sans lait avec eau, légère et savoureuse ? Ne cherchez plus ! Cette recette est la solution idéale. Simples à réaliser et délicieusement moelleux, ces pancakes sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch gourmand. En quelques étapes faciles, vous préparerez des pancakes délicats, prêts à être garnis de sirop d’érable, de miel, de Nutella, de confiture ou de fruits frais. Suivez notre guide et régalez-vous avec ces pancakes légers et délicieux.
Comment faire les pancakes sans lait avec eau
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 ml d’eau
- 200 g de farine
- 70 g de sucre
- 1 œuf
- 1 c à café de levure chimique
Préparation :
- Placez un œuf entier et le sucre dans un bol. Mélangez avec un fouet jusqu’à obtenir une consistance homogène
- Ajoutez toute la farine et mélangez rapidement avec le fouet pour éliminer les grumeaux
- Incorporez la levure chimique et mélangez bien pour une pâte à pancake sans lait parfaitement lisse
- Ajoutez progressivement l’eau tout en remuant continuellement pour obtenir une pâte fluide
- Faites chauffer une poêle antiadhésive et, une fois chaude, versez-y une louche de pâte
- Laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface. Retournez les pancakes à l’aide d’une spatule et cuisez l’autre côté pendant quelques minutes
- Retirez les pancakes de la poêle et servez-les avec du sirop d’érable, du miel, du Nutella, de la confiture ou des fruits frais
Essayez cette recette de pancakes à l’eau pour un petit-déjeuner léger et délicieux ! Faciles à préparer, ces pancakes sans lait sont parfaits pour toutes les occasions.
