Le choix du Chef

Une sélection de mes recettes préférées

En préparation

Voici les recettes les plus populaires

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Petit-déjeuner & Brunch

Gâteau citron et à la ricotta sans gluten et crémeux

7 février 2026

facile
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découvrez une recette simple et rapide de beignets aux pommes à la poêle, pour un dessert gourmand et savoureux à partager en famille.

Beignets aux pommes à la poêle

5 février 2026

Les beignets aux pommes à la poêle représentent une alternative gourmande et accessible à la version traditionnelle frite, offrant un dessert croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Cette méthode de cuisson à la poêle permet de contrôler précisément la température et d’obtenir une coloration dorée uniforme tout en réduisant … Lire plus
découvrez la recette facile et rapide de muffins au citron moelleux et très parfumés, préparés à l'air fryer pour un résultat léger et délicieux.

Muffins au citron air fryer moelleux et très parfumés

5 février 2026

Les muffins au citron préparés à l’air fryer représentent une alternative moderne et rapide aux méthodes de cuisson traditionnelles. Cette technique permet d’obtenir des gâteaux moelleux et parfumés en quelques minutes, tout en préservant l’intensité du goût acidulé caractéristique du citron. Grâce à la circulation d’air chaud de l’air fryer, … Lire plus

Plats principaux

Aubergines au micro-ondes, une méthode rapide et facile de cuire les aubergines en quelques minutes

7 février 2026

moyen
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découvrez une recette facile de gratin dauphinois réalisée avec le thermomix pour un plat savoureux et rapide à préparer.

Gratin dauphinois au Thermomix – recette facile

7 février 2026

Le gratin dauphinois au Thermomix représente une version modernisée et simplifiée d’un grand classique de la cuisine française. Avec cet appareil multifonction, la préparation devient un jeu d’enfant : plus besoin de surveiller constamment la cuisson de la crème ou de s’inquiéter du tranchage irrégulier des pommes de terre. Cette … Lire plus
découvrez une recette simple et savoureuse de maquereaux à la poêle, parfaite pour un repas sain et rapide.

Maquereaux à la poêle – recette délicieuse

7 février 2026

Les maquereaux à la poêle représentent une solution parfaite pour un repas rapide et savoureux qui ravira les amateurs de poisson. Cette recette délicieuse met en valeur les filets moelleux et la chair tendre de ce poisson gras, tout en conservant ses précieuses qualités nutritionnelles. La cuisson à la poêle … Lire plus

Entrées

Desserts

Gâteau citron et à la ricotta sans gluten et crémeux

7 février 2026

facile
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découvrez notre recette facile et rapide de mug cake fondant au chocolat sans œufs, un dessert gourmand prêt en quelques minutes pour toutes les envies sucrées.

Mug cake fondant au chocolat sans œufs, dessert rapide et simple à préparer

7 février 2026

Le mug cake fondant au chocolat sans œufs révolutionne l’univers des desserts express en proposant une gourmandise prête en quelques minutes. Cette recette simple ne nécessite aucun ingrédient complexe et se prépare directement dans une tasse au micro-ondes. Parfait pour une envie subite de chocolat fondant, ce gâteau individuel offre … Lire plus
découvrez notre recette facile de cheesecake kinder bueno, un dessert gourmand alliant la douceur du fromage et le croquant du célèbre chocolat.

Cheesecake Kinder Bueno facile à faire

6 février 2026

Ce cheesecake Kinder Bueno marie la texture onctueuse d’un gâteau au fromage classique avec la saveur incomparable du chocolat praliné qui ravit tant de gourmands. Cette recette facile ne nécessite aucune cuisson et se prépare en quelques étapes accessibles, même pour les débutants en pâtisserie. Idéal pour les occasions festives … Lire plus