Commencer la journée du bon pied passe par un petit déjeuner équilibré et savoureux. Vous pouvez opter pour nos délicieux pancakes banane & flocons d’avoine, une recette spectaculaire qui saura ravir vos papilles dès le matin
Comment faire les pancakes banane & flocons d’avoine
Ingrédients pour 10 pancakes :
- 1 banane
- 200 ml de lait
- 200 g de flocons d’avoine
- 1 c à café d’huile
Préparation :
- Commencez par verser les flocons d’avoine dans un bol et ajoutez-y le lait, en mélangeant bien
- Laissez reposer ce mélange au réfrigérateur toute une nuit, ou si vous êtes pressés, seulement 60 minutes suffiront
- Après le repos, épluchez une banane et écrasez-la dans le mélange de flocons d’avoine à l’aide d’une fourchette, jusqu’à obtenir une texture homogène
- Chauffez une poêle antiadhésive légèrement huilée et déposez-y trois cuillères de pâte à la fois
- Laissez-les cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils prennent une belle couleur dorée
- Une fois prêts, servez vos pancakes banane & flocons d’avoine avec du yaourt blanc, de la confiture légère ou des fruits frais pour un petit déjeuner complet et délicieux. Bon appétit !
