Le dessert le plus riche et le plus facile, en 5 minutes, avec 4 pommes et sans farine de blé | 🍎 Gâteau aux pommes 🍏🤤

Ce délicieux gâteau aux pommes se prépare en 5 minutes, sans farine de blé, avec seulement quatre pommes et quatre œufs. Le résultat est exquis !

Ingrédients :

• 4 œufs
• 8 g de sucre vanillé
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 3 cuillères à soupe de maïzena
• 600 ml de lait
• Une pincée de sel
• Le zeste d’un citron
• 50 g de beurre fondu
• 4 cuillères à soupe de farine d’avoine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 4 pommes
• Confiture d’abricot pour la finition

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez 2 œufs, le sucre vanillé, le sucre et la maïzena jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Versez progressivement le lait dans le mélange tout en remuant. Faites chauffer à feu moyen sans cesser de remuer jusqu’à ce que la crème épaississe.
3. Dans un autre bol, battez 2 œufs avec une pincée de sel et 4 cuillères à soupe de sucre.
4. Ajoutez le zeste de citron, le beurre fondu, la farine d’avoine et la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Pelez et coupez 3 pommes en fines lamelles. Incorporez-les à la pâte.
6. Versez la pâte dans un moule à gâteau.
7. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
8. Coupez la dernière pomme en fines lamelles et disposez-les sur le dessus du gâteau. Saupoudrez de sucre et ajoutez quelques petits morceaux de beurre.
9. Mettez au four pendant 50 minutes à 180°C.
10. À la sortie du four, badigeonnez le gâteau de confiture d’abricot pour lui donner un bel aspect brillant.

Ce gâteau aux pommes sans farine de blé est vraiment délicieux et facile à réaliser. Bon appétit !

Vidéo de la recette :