Pour émerveiller les papilles de vos convives avec un premier plat délicieux, essayez notre recette de gratin de lasagnes roulées au jambon et à la ricotta. Cette version alternative des lasagnes traditionnelles saura ravir tous les amateurs de saveurs authentiques.
D’une simplicité exquise, cette recette propose des étapes faciles à suivre, idéales même pour les cuisiniers novices. Suivez ces instructions pour concocter des lasagnes roulées fourrées à la ricotta et au jambon qui plairont à tous les palais, même les plus exigeants.
Comment faire le gratin de lasagnes roulées jambon et ricotta
Ingrédients pour 2 personnes :
- Béchamel (maison ou prête à l’emploi)
- 200 g de jambon cuit
- 300 g de fromage ricotta
- 250 g de lasagnes
- 350 g de fromage râpé scamorza ou mozzarella
Préparation :
- Cuisez les feuilles de lasagnes en respectant les instructions de l’emballage
- Étalez-les sur un torchon propre et humide
- Appliquez une cuillerée de ricotta sur chaque feuille de pâte, ajoutez des morceaux de jambon, et saupoudrez de fromage râpé
- Roulez dans la largeur de la feuille de lasagne
- Préparez un plat à gratin, beurrez le fond et les parois, puis étalez une fine couche de sauce béchamel. Disposez les rouleaux dans le plat à gratin
- Versez la sauce béchamel sur le dessus et saupoudrez de fromage râpé
- Enfournez le plat à 200°C pendant 30 minutes
- Les lasagnes roulées à la ricotta et au jambon seront prêtes lorsque leur surface sera dorée
Cette recette de lasagnes roulées offre une combinaison parfaite de saveurs et une présentation appétissante. Servez-la pour un repas mémorable qui laissera vos invités comblés. Bon appétit !
