Vous cherchez un dessert rapide et délicieux ? Ce gâteau au yaourt et au citron cuit au micro-ondes en seulement 3 minutes va révolutionner vos goûters !
Comment faire un gâteau express au yaourt et au citron en 3 minutes
Ingrédients :
- 60 g de farine
- 60 g de sucre
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1 œuf
- 60 g de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- Zeste d’un citron
- Jus d’un demi-citron
Préparation :
- Dans un mug ou un bol adapté au micro-ondes, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
- Ajoutez l’œuf, le yaourt et l’huile. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez le zeste et le jus de citron à la préparation et mélangez à nouveau.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale. Le temps peut varier selon votre appareil, surveillez la cuisson.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Ce gâteau moelleux au citron est parfait pour un en-cas rapide ou un dessert improvisé. Sa texture légère et son goût acidulé en font une option rafraîchissante pour les chaudes journées d’été.
Astuce :
Pour une touche de gourmandise supplémentaire, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus du gâteau avant de servir.
Bon appétit !
