Si vous voulez préparer une recette de courgettes vraiment délicieuse et facile, vous devez essayer ce délice. Cette recette de courgettes est vraiment délicieuse et plaira à toute la famille. La courgette est un légume très populaire en France et est généralement utilisée dans de nombreuses recettes. En particulier, voici un excellent gâteau aux courgettes super rapide à réaliser. Ne perdons donc pas de précieuses minutes et voyons quels sont les ingrédients exacts dont vous avez besoin.
Comment faire le gâteau aux courgettes et légumes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 3 c à soupe d’huile d’olive
- 3 œufs
- 150 g de fromage râpé
- Sel et poivre
- Curcuma
- Ail en poudre
Préparation :
- Tout d’abord, coupez 2 courgettes en tranches et transférez-les dans un grand bol
- Ensuite, coupez un oignon en fines tranches et ajoutez-les aux courgettes
- Ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre, une cuillère à café d’ail en poudre et du curcuma, puis mélangez bien
- Placez les courgettes dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé
- Enfournez à 200°C pendant 20 minutes
- Dans un autre bol, ajoutez le persil haché, 2 gousses d’ail, 3 œufs, sel et poivre ; mélangez bien
- Transférez les courgettes cuites dans le bol contenant le mélange d’œufs
- Ensuite, versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé
- Enfournez à 200°C pendant 15 minutes
- Le gâteau aux courgettes est prêt
