Vous cherchez une recette de gâteau rapide, simple et légère ? Voici une délicieuse option qui ne nécessite que 3 ingrédients et se prépare en un rien de temps !
Ingrédients :
- 400 g de yaourt à la grecque nature
- 4 œufs
- 40 g de fécule de maïs
Matériel :
- Un moule à gâteau de 15 cm de diamètre
Comment faire un gâteau au yaourt facile 3 ingrédients en 5 minutes
- Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6).
- Dans un grand bol, versez les 400 g de yaourt à la grecque nature.
- Ajoutez les 4 œufs au yaourt.
- Incorporez les 40 g de fécule de maïs.
- Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Versez la préparation dans votre moule de 15 cm de diamètre préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson.
- Enfournez pour 40 à 50 minutes à 170°C. Le temps de cuisson peut varier selon votre four, vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau. Elle doit ressortir propre.
- Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement.
- Pour une texture optimale, placez le gâteau au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures avant de le déguster.
Astuces :
- Ce gâteau est naturellement peu sucré grâce au yaourt. Si vous préférez un goût plus sucré, vous pouvez ajouter un peu de miel ou d’édulcorant naturel à la préparation.
- Pour parfumer votre gâteau, n’hésitez pas à ajouter un peu de vanille, de zeste de citron ou d’orange selon vos goûts.
- Ce gâteau se conserve parfaitement au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Bon appétit !
