Le gâteau au Nutella cuit à la poêle est une astucieuse et appétissante alternative qui ne nécessite ni four ni beurre. Même en été, je ne peux pas me passer de bons gâteaux moelleux. Cependant, avec la chaleur actuelle, allumer le four n’est pas une option, c’est pourquoi j’ai choisi de préparer ce gâteau dans une poêle. Ce gâteau au Nutella à la poêle est délicieux ! Il est parfumé, moelleux et présente une garniture crémeuse qui reste parfaitement au centre sans couler. Il se prépare en quelques minutes et cuit également plus rapidement qu’au four. Pour réussir cette recette, il est essentiel d’utiliser des poêles antiadhésives et de maintenir une flamme basse sur une cuisinière de taille moyenne. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter !
Comment faire le gâteau au Nutella à la poêle
Ingrédients pour 6-8 personnes :
- 200 g de farine
- 125 g de sucre
- 150 g de yaourt nature
- 75 g d’huile de tournesol
- 50 ml de maïzena
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Vanille
- Nutella
- Sucre glace
Préparation :
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux
- Ajoutez ensuite l’huile et mélangez
- Incorporez le yaourt nature, la farine, la maïzena et la levure chimique, et mélangez bien
- Transférez le mélange dans une poêle antiadhésive et déposez quelques cuillères à café de Nutella
- Faites cuire le gâteau au Nutella à feu très doux pendant 20 minutes
- Ensuite, retournez le gâteau au Nutella et continuez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires
- Vérifiez la cuisson du gâteau en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre
- Une fois cuit, décorez le gâteau au Nutella avec du sucre glace, coupez-le en tranches et servez-le
