Vous êtes au régime et vous ne voulez pas vous priver de dessert ? Optez pour notre recette de flan au lait léger, un délice qui satisfait tous les palais sans compromettre votre objectif de bien-être !
Tout le monde adore ce flan au lait léger fait maison. Les jeunes et les moins jeunes se disputent même la dernière part dans leur assiette !
Cette recette de flan au lait léger est à la fois délicate et délicieuse, et ce qui la rend encore plus attrayante, c’est sa simplicité. Pas besoin de passer des heures en cuisine, les étapes sont si intuitives que la préparation ne vous prendra que quelques minutes, sans même avoir à allumer le four.
Comment faire le flan au lait léger
Ingrédients pour 8 personnes :
- 35 g d’édulcorant stévia (ou 70 g de sucre)
- 100 g de maïzena
- 1 l de lait
- 1 sachet de vanilline
Préparation :
- Dans une petite casserole, versez le lait, le sucre, la vanilline et la maïzena, puis mélangez bien à l’aide d’un fouet
- Placez ensuite la casserole sur le feu et continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement
- Une fois que vous avez obtenu un mélange crémeux, transférez-le dans un grand moule rond
- Laissez ensuite refroidir complètement au réfrigérateur pendant au moins deux heures, en recouvrant le moule d’un film alimentaire
- Une fois que le flan au lait léger est bien frais, démoulez-le délicatement sur une assiette et servez-le à table
N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches pour leur faire découvrir un dessert léger et savoureux qui ne compromet pas leurs efforts de bien-être !
