À cette période précise de l’année, alors que les températures commencent à grimper dans de nombreuses régions d’Italie, il est temps d’apporter quelques changements. Nous ne rangeons pas seulement nos vestes et nos manteaux lourds dans l’armoire, mais nous modifions également nos habitudes culinaires. Bientôt, nous préférerons les entrées, les plats et les desserts frais.
Nous sommes donc enclins à éviter d’allumer le four et à cuisiner des plats qui ne nécessitent pas cet appareil. Nous sommes conscients que ce moment approche, alors il est bon de se préparer en conséquence. C’est dans cet esprit que nous vous présentons ci-dessous un dessert à la crème pâtissière et au Nutella, délicieux et rapide à réaliser, avec des ingrédients simples.
Si vous avez envie de préparer quelque chose de délicieux de vos propres mains sans passer des heures derrière les fourneaux, cette recette est faite pour vous.
Comment faire le dessert crème pâtissière et Nutella
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de biscuits secs à la vanille
- 100 g de beurre
- 200 g de sucre
- 100 g de maïzena
- 10 g de sucre vanillé
- 1,2 l de lait
- 130 g de Nutella
- 200 g de pépites de chocolat noir
- 20 ml d’huile de tournesol
- 150 ml de crème liquide entière
- 2 jaunes d’œuf
Préparation :
- Commencez par verser 2 jaunes d’œufs, 200 g de sucre, 100 g de maïzena, 10 g de sucre vanillé et 1,2 g de lait dans une casserole. Mélangez bien
- Ajoutez ensuite 100 g de beurre, mélangez et transférez la crème obtenue dans deux bols séparés
- Versez la crème à l’intérieur d’un plat à gratin avec une base de biscuits secs
- Dans l’autre bol, mettez le Nutella, mélangez, puis versez la crème dans le plat, sur la deuxième couche de biscuits secs
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 90 minutes
- Dans un bol, mettez 200 g de pépites de chocolat et 20 ml d’huile de tournesol
- Faites fondre au micro-ondes pendant 2 minutes
- Ajoutez 250 ml de crème au chocolat fondu, mélangez et versez ce mélange sur le dessert refroidi
- Enfin, laissez le dessert au réfrigérateur pendant encore 30 minutes
- Le dessert à la crème pâtissière et au Nutella est prêt à être dégusté
Ce dessert à la crème pâtissière et au Nutella est un choix parfait pour les journées chaudes où l’on recherche quelque chose de frais et de savoureux. Sa facilité de préparation et son goût délicieux en font une option idéale pour satisfaire vos envies de douceur sans passer trop de temps en cuisine.
