Les aubergines frites à la friteuse à air sont un plat d’accompagnement rapide et facile à préparer, avec une recette différente des classiques aubergines frites que vous connaissez tous, ainsi que des aubergines au four et des aubergines grillées. Les aubergines à la friteuse à air sont une délicieuse alternative croustillante et plus saine aux aubergines frites traditionnelles. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile et rapide.
Comment faire les aubergines frites à la friteuse à air
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 aubergines
- Huile d’olive
- Sel
Préparation :
- Prenez une aubergine et lavez-la soigneusement
- Retirez le pédoncule de l’aubergine et coupez-la en bâtonnets
- Placez les bâtonnets d’aubergine dans un bol avec de l’huile d’olive et une pincée de sel; mélangez bien
- Disposez les bâtonnets d’aubergine dans le panier de la friteuse à air, en veillant à ne pas les faire trop se chevaucher
- Faites cuire les aubergines pendant environ 25 minutes à 200°C jusqu’à ce qu’elles soient cuites et tendres
- Notez que les temps de cuisson peuvent varier en fonction du modèle de votre friteuse
- Retirez les aubergines de la friteuse et servez-les chaudes, tièdes ou froides
