Petits gâteaux dattes, avoine et chocolat : recette Facile et Saine

Vous recherchez une recette simple et délicieuse pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité ? Ne cherchez plus ! Ces petites douceurs sont à la fois savoureuses et faciles à réaliser, même pour les novices en cuisine.

Vous vous demandez comment préparer ces délicieux petits gâteaux ? Voici un guide étape par étape pour vous aider à les réaliser chez vous.

Comment faire les petits gâteaux dattes, avoine et chocolat

Ingrédients :

  • 100 g de noix
  • 10-15 g de cacao en poudre
  • 80 g de flocons d’avoine
  • 150 g de dattes dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe de miel

Pour la couverture – petits gâteaux dattes, avoine et chocolat

  • 30 ml d’huile de tournesol
  • 150 g de chocolat noir

Préparation :

  1. Dans un mixeur, mixez les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une consistance de farine
  2. Ajoutez les noix dans le mixeur et hachez-les finement avec les flocons d’avoine
  3. Incorporez la poudre de cacao et continuez à mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène
  4. Intégrez les dattes dénoyautées dans le mélange du mixeur et mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse
  5. Transférez le mélange dans un grand bol et ajoutez-y le miel
  6. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient parfaitement incorporés
  7. À l’aide de vos mains, façonnez de petites portions de pâte en de petites boules
  8. Ensuite, aplatissez-les légèrement pour obtenir une forme plus plate
  9. Disposez les galettes ainsi formées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les de côté
  10. Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat noir avec l’huile de tournesol à feu doux, en remuant continuellement jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène
  11. Trempez chaque galette dans l’enrobage au chocolat fondu, en veillant à ce qu’il soit entièrement recouvert
  12. Placez les petits gâteaux enrobés sur une plaque de cuisson et laissez durcir l’enrobage au chocolat
  13. Une fois que l’enrobage au chocolat a durci, transférez les petits gâteaux aux dattes, avoine et chocolat dans une assiette de service et servez-les comme dessert ou comme en-cas appétissant

Voilà, vos délicieux petits gâteaux aux dattes, avoine et chocolat sont prêts à être dégustés ! Savourez-les en famille ou entre amis pour une expérience gourmande et saine. Plus qu’une simple recette, c’est un véritable régal pour les papilles sans compromis sur la santé. Bon appétit

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