Régalez-vous avec notre recette inratable de gratin de lasagnes roulées, garni de jambon, de fromage et de la délicieuse sauce béchamel. Ces lasagnes roulées sont une option idéale pour un déjeuner dominical délicieux ou une fête en famille et entre amis. Ajoutez une touche personnelle en choisissant la garniture qui vous plaît le plus !
Comment faire le gratin de de lasagnes roulées
Ingrédients pour 4-6 personnes :
- 400 g de feuilles de lasagnes
- 200 g de jambon cuit
- 200 g de fromage scamorza fumé
- 100 g de parmesan
- Huile d’olive
Pour la sauce béchamel – gratin de de lasagnes roulées
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 500 m de lait
- Sel
Préparation :
- Commencez par faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez la farine et laissez-la griller pendant quelques minutes
- Ajoutez une pincée de sel et versez tout le lait à température ambiante, en mélangeant avec un fouet à main pour éviter les grumeaux
- Laissez mijoter le mélange pendant environ 15 minutes, éteignez le feu et couvrez la casserole d’un film alimentaire
- Étalez les lasagnes sur le plan de travail, en les garnissant généreusement de sauce béchamel tout en laissant un centimètre de bord
- Ajoutez une fine couche de fromage suivi d’une couche de jambon cuit
- Roulez la lasagne du petit côté vers l’extrémité et coupez-la en 3 ou 4 parties en fonction de la hauteur des rouleaux
- Préparez une couche de sauce béchamel au fond d’un plat à four et disposez les rondelles de lasagnes uniformément, le côté coupé vers le haut
- Arrosez généreusement de sauce béchamel et saupoudrez de parmesan râpé
- Terminez en ajoutant un filet d’huile d’olive
- Enfournez le gratin de lasagnes roulées à 200°C (chaleur tournante) pendant environ 30 minutes, jusqu’à l’obtention d’une croûte dorée et croustillante sur le dessus
Servez ces délicieuses lasagnes roulées chaudes, et régalez-vous ! Une recette facile, rapide et personnalisable pour des moments gourmands inoubliables.
